2014年2月24日 (月)

試験的にお引越しをしてみました。

昔書いていた記事よりも、ご飯ネタばかり増えてきたので、試験的に今年のデータからJUGEMに引っ越ししてみました。

→新ブログ

しばらくこちらで更新してみますので、是非チェックしてください~~♡

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2014年2月22日 (土)

フィギュア話題が多かった今週

フィギュアに備えて、午前半休だった朝。
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ほっき貝の炊き込みご飯と、
小松菜と油揚げのお味噌汁、
湯豆腐。

鍋敷きが未だないので、雑誌です・・・coldsweats01

美味しい。

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ほっき貝の炊き込みご飯は、パートナーのお母様が送って下さったもの。
すごく美味しいです。


前日の晩御飯は、作るのが面倒くさくなって、
前から気になっていたお向かいのイタリアンへ。

前に住んでいたお家でも、お向かいにすごく美味しいイタリアンがあってかなり重宝していたので、今回も美味しいといいなと期待。

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牛の煮込み
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薄焼きピッツァ
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鶏とネギの和風パスタ。

店内は満席で、味もとっても美味しかったです。


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2014年2月20日 (木)

冷蔵庫に残っているものでちゃちゃっとご飯が作れる人になりたい・・・。

久々に二人で晩御飯。

仕事も遅かったので、簡単な鍋にしました。

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市販の鶏ベースの塩出汁に、豚しゃぶ肉と、真鯛のお刺身。

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緑と白だけのお鍋です・・・coldsweats01

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買ってきたままの姿で出した豚肉・・・。麦豚?とかで、美味しかったです。

柵で買ってきていかにも素人カットな真鯛は・・・、新鮮でおいしい!!

近所のデパ地下は、お魚が新鮮で眺めているだけで楽しいです。
頻繁には買えないけれど、閉店間際だと全てのお魚が値引きになっていると知ってしまった今日・・・。

 

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2014年2月19日 (水)

色々便利。

午前中、自宅でデスクワークだった日のランチ。

→前に作った豚バラの生姜焼きにリベンジ。

前は、お肉柔らかくなるかな~と思って、レシピ通りではなく、お肉に片栗粉まぶすアレンジとか勝手に入れてイマイチでしたcoldsweats01
→レシピはこちら

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このレシピ、ちょっと味が薄目なので、最後に醤油をひと回し分プラスしました。

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こっちのアレンジは成功coldsweats01
やっぱり、ご飯と食べる生姜焼きは、ちょっとしょっぱいくらいがちょうど良いです。


家の近所に、茅乃舎さんとカルディがあるので便利。
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いつでも、輸入食品や美味しいお出しが買えます。
こちらのお出しは母もお気に入りです。


韓国から、大量に注文しておいたパックが届いた今週。

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何でも、ストックがあると安心します。

韓国は郵送代が安い。
物流が発達しているんでしょうね・・・。




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2014年2月16日 (日)

納豆とおだしはご馳走。

平日早く帰ると、テレビのご当地系番組が茨城特集でした。

納豆納豆納豆・・・。
納豆の美味しさリポートを延々と眺めていたら、無性に食べたくなり、お米を研いでスイッチオン。

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2杯も食べました。

独身の頃は家でご飯を炊いたことが(後半は特に)ほとんどなく、実家で食べる納豆ごはんは私にとってのたまにのご馳走でした。
家に炊飯ジャーがあると便利ですね。


週末は友人の家でDVD&オリンピック鑑賞&鍋ご飯。

出汁を取ったり、出汁を取った後の素材を調理したり、
そんな事が楽しいです。


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